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青春(?)ばぁ~ばの          日々つづり

by ばぁ~ばです

<簡単レシピ「小海老とセロリのサラダ」・・・!^^!>

むすめの簡単手料理、、、その②

「小海老とセロリのサラダ」
生のセロリを洗って、小さく(小海老半分ぐらい)に切り分けます
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冷凍のむき小海老はプリプリに茹で戻して
背ワタを除き、半分に切ります
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後は、、、塩昆布適量とマヨネーズをこれまた適当に混ぜれば出来上がり!
人数に合わせ量の加減できます(そら豆でも絹サヤでも薄緑が入ると綺麗です)
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むすめは調理学校にも通っておらず、ひたすら母(ばぁ~ば)の元で・・・
いえいえ、簡単にインターネットを活用しています!
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マヨと塩昆布が入るので他の味付けは無し~なので超簡単
それに、マヨ好き弟君は大好物でセロリをモリモリ食べます

最近は、指が長く綺麗だったむすめの『手』が『母の手』に・・・頼もしい限りです。。。



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by jujukun | 2016-04-10 14:21 | 食事 | Comments(0)